氷温熟成こしひかり
氷温熟成新潟産コシヒカリを絶妙な食感で炊き上げ、 粒のまま練り込みました。さっぱりとしたミルク風味のジェラートに、コシヒカリのモチモチとした粒感がアクセントになった新潟ならではのスイーツです。

雪室珈琲
雪室珈琲プレミアムビターのエスプレッソ用豆を細かくクラッシュし練り込みました。コーヒー豆のざらつき感のある舌触りと、生クリームをふんだんに使用した濃厚でコクのあるジェラートの味わいが好相性です。

雪室抹茶
雪室貯蔵抹茶の色と風味を活かして仕上げた、 和風ジェラート。

越後棒茶
モンドセレクション銀賞受賞の越後棒茶。 その香り高く香ばしい風味を活かし、甘さ控えめに仕上げました。棒茶のほっとする味わいがどこか懐かしい、 和風ジェラートです。

雪どけそば
瑞々しく素朴な味わいが人気の「雪どけそば」。豊かな田舎の風景をイメージさせる優しい香りと、 口当たりが特徴のジェラートです。

雪室熟成みそ
雪室熟成みそ 「ほう味」をベースに仕上げました。ベイクドチーズケーキのような濃厚な味わいと、後から感じられる味噌の豊かな風味が特徴です。

雪室醬油
雪室貯蔵でまろやかに仕上げた醤油の味わいをジェラートで再現しました。上品な甘みと独特の風味がくせになる美味しさです。

※クール便専用箱にて配送
専用箱にて配送するため、700円の箱代が別途加算されます。ご了承くださいませ。